Paulaner是德国十大啤酒厂之一，代表了巴伐利亚酿酒业和巴伐利亚的生活方式。该品牌的历史可以追溯到1634年，啤酒厂具有丰富的经验，使用最好的原材料，并且采用了先进的技。
    无论采用何种酿造方法，所有的啤酒都包含80%以上的水分。因此这一基本元素对于啤酒的质量和口味都是至关重要的成分。慕尼黑的Paulaner啤酒厂从现场四个深达240米的井内泵送酿造用水，这种水被称为第三纪水，可以追溯到1万3千年前的冰河时代，由于井非常深，这种酿造用水没有受到环境的影响。
    为了保证酿造啤酒的纯净冰川水质量，输送泵必须采用高质量的材料。因此，啤酒厂30多年来一直依赖于“Wilo-EMU K”和“Wilo-EMU NK”系列及其前代水泵产品。50年来，巴伐利亚地区一直使用的是EMU水泵。
    目前Paulaner啤酒厂拥有九台“Wilo-EMU”潜水泵。其中四台被安装在深井中，用于泵送第三纪水。每次仅从一个井中泵水，直到达到预定的水量为止。接着该井中的水泵将被关闭，然后再从下一个井中泵水。通过这种方式，所有四个深井将具有相同的供水量。这四台水泵每年总共泵送90万立方米的冰川水。
    啤酒厂对水泵的要求非常高，而这些水泵非常坚固耐用。例如，一台1984年产的水泵目前还在服务中，中间仅在2004年进行了一次维修。对水泵的定期维护也大大提高了它们的可靠性。